Taller de Corte de Jamón a Cuchillo en Taller Torres Valencia
Tipo de evento: Otros Eventos , Gastronómicos
Si eres de los que no renuncian al placer de tener un jamón en casa, este taller está pensado para ti.
Sebastián García, maestro viruteador (www.sebastian-garcia.com), nos descubrirá todos los matices de este inigualable manjar: cómo distinguir las diferentes calidades, cómo seleccionar una buena pieza, cómo conservarla en casa… y como no, cómo realizar un corte manual, a cuchillo, para potenciar el aroma y el sabor del jamón.
Los participantes tendrán la oportunidad de poner en práctica el corte durante el taller, que finalizará con la desgustación del producto cortado en compañía de una copa de IBÉRICOS (D.O.Ca. Rioja).
Fecha:
Horario: 19:00 a 21:00
Precio: 30€
Direccion: Avenida Aragón, 17 - Viveros
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