Restaurante Alejandro del Toro

Viveros | Cocina creativa | Cocina de mercado

Horario:
De 13:30 a 16 y de 20:30 a 23 horas. Cerrado domingos.
Especialidad: Verduras de verano baby con jamón de Jabugo, Carpaccio de gambas de Denia con helado de limón, Ostra Gillardeau con rábano picante japonés, bulbo de hinojo y helado de coco citronella jengibre, Vinagreta de pulpo gallego con sorbete de Modena.
Comó se puede llegar: Línea 32.
Servicios: Acceso discapacitados.

Alejandro del Toro pertenece a la cuarta generación de una familia de dedicación y tradición hostelera.
Emprendió una vertiginosa carrera que le llevo a trabajar con los mejores cocineros de España como Martín Berasategui y a ser discípulo y amigo de Manuel de la Osa.