Restaurante Il Genovino

El restaurante Il Genovino se encuentra situado en pleno corazón de la Plaza del Cedro de Valencia. Con un ambiente moderno y acogedor, encontraras platos tradicionales italianos presentados de forma original. Nuestra cocina se distingue por la calidad de productos importados directamente desde Italia.

Ofrecemos una carta variada, donde destacan las pastas, los gnocchi al pesto genovés que elaboramos a mano de forma tradicional y los pansoti de requesón y espinacas con salsa de nueces. No te pierdas la tabla de embutidos, fiambre y quesos típicos de Italia, así como las ensaladas, siempre frescas y preparadas con los mejores condimentos de temporada.

También encontraras más platos y tapas de la gastronomía italiana como, mejillones al vapor, carpaccios, melanzane alla parmiggiana, calamares, mozzarella de bufala, etc. Completan la carta, bocadillos, crepes y los imprescindibles postres, entre los cuales no podemos dejar de probar el inmejorable tiramisu.

Pero el restaurante Il Genovino no es sólo comida: disponemos de las mejores cervezas nacionales, carta de vinos italianos y españoles y cocteles como spritz, mojito y caipiroska de fresa, elaborados con productos frescos. Una mención a parte se merece el café; seguramente uno de los mejores que podrás encontrar en Valencia.

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