Restaurante Tasca La Tarara

La Tarara es un restaurante tradicional. Todos nuestros caldos y salsas están elaborados a mano, como antes, con ingredientes de primera calidad, comprados diariamente en el mercado, y cocinados en la tradición de nuestras abuelas.

No reutilizamos el aceite, rallamos el pan a mano, y todavía utilizamos nuestro mortero. Como dicen, esta es “slow food,” ésta es comida para el alma; por favor, deja el tiempo suficiente para prepararte la comida y para disfrutarla tú.

La paciencia en una virtud, y el valor de comer bien en la compañía de amigos y familia es un placer de la vida que deberíamos de atesorar y mantener.